Monteforte del Cilento

Monteforte è un villaggio nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, 800 abitanti di cui quasi la metà emigrati… sospeso tra la costiera cilentana - Paestum e i boschi di castagne e cerri dove si possono riconoscere tantissime erbe officilnali spontanee, come l’origano selvatico.

Chi vive ancora in paese, si occupa soprattutto di agricoltura e allevamento per l’autoconsumo preferendo quindi adottare tecniche tradizionali di coltivazione in sintonia con il loro benessere.…un paesaggio variegato, dove le olive confinano con la vigna del vicino, le capre pascolano tra le olive o nelle loro vicinanze, dove forse lo scorso anno si è coltivato grano. Ogni famiglia dedica in primavera un pezzetto di terreno per la coltivazione degli ortaggi, l’orto cresce nelle vicinanze della vasca dell’acqua o del pozzo , dove sopra cìé una pergolata di uva. Nell’orto crescono diverse erbe spontanee. Il tutto è un esempio di avvicendamento colturale Libero e spontaneo, dove l’albero di fichi con i suoi rami lunghi come braccia ,mantengono a bada le tentazioni delle persone che vorrebbero costruire muri più alti di loro.

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